Installés sur la commune de Saint-Georges du Rosay, Mickaël et Fabienne RUEL -Le Tandem- vous présentent leur exploitation agricole.
Bienvenue sur notre site... A bientôt.
Le cheptel en lait est de race PRIM'HOLSTEIN. Trente-six vaches sont en production laitière et autant de génisses entre 1 semaine et 2 ans en cours de développement. Une laitière est productive lorsqu'elle a eu son premier veau âgée alors d'environ 2.5 ans.
Le lait est vendu à une laiterie dans sa plus grande majorité. Nous sommes en cours d'installation d'un laboratoire où une quantité de lait sera destinée à la transformation : lait entier écrémé, lait entier, crème, beurre, yaourt, fromage, faisselle.
Sur le site, un point de vente sera ouvert du vendredi 16 heures au dimanche 12 heures.
